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桜はちょっと早めに咲き誇って、すっかり散ってしまいましたが、まだまだ暦は四月。
春真っ盛りですよね。
祥吉が、この季節別注料理でお勧めするのが、白魚の桜花揚げ。
サクサクに揚げて、レモンを振りかけて、抹茶塩でどうぞ。
春を運んでくれる味がするはずです。
一人前1,047円(税別)です。
是非皆様のご用命お待ちしております。
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