赤穂ブログ
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牡蠣の胡麻味噌焼き
- 2023/01/22(日) 祥吉らしいお料理｜祥吉で楽しむ赤穂の牡蠣
今月の限定の別注料理「牡蠣の胡麻味噌焼き」が好評です。
串に蒟蒻、焼き葱、そして牡蠣を刺して焼き、胡麻味噌を付けています。
陶板を熱くしてジュージュー言いながら皆様ももとへ届けられる趣向です。
胡麻味噌がどの素材にも合わない訳がない一品。
ちょっといつもとは違う牡蠣料理を楽しんで下さい。
一皿890円です。
皆様のご用命をお待ちしております。
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