赤穂ブログ
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夏会席プランをどうぞ
- 2022/06/20(月) お奨めのご宿泊プラン｜祥吉らしいお料理
今年の夏会席プランが発売されています。
旬を迎えた食材達を祥吉らしく調理し、皆様の目と舌を楽しませてくれる事でしょう。
夏の食材の主役は、鱧と鮑そして蛸、穴子です。
鱧と蛸は、焼き霜造りやしゃぶしゃぶで歯応えと上品な旨味を楽しんで、鮑は祥吉名物料理の肝フォンデュで磯の香りを堪能して、穴子は佃煮風に仕上げて、〆のお茶漬けでスルスルと流し込んで下さい。
今年の夏のお料理達も調理場の自信作です。
是非皆様のご予約お待ちしております。
