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新生軒のあっさりラーメン

今日は、一日姫路で様々な業界の方に夢乃井グループのご案内を行いました。

合間の午後のランチにお邪魔したのは、ラーメンの新生軒さん。

姫路では老舗のラーメン屋さんです。

私が幼少の頃によく行ったお店で、昔から変わらぬお店の雰囲気も中々貴重な存在の空気感です。

頼んだのは、定番のラーメン。

透き通った鶏がらのスープで、もやし、メンマ、葱、チャーシューが乗った出で立ちも昔のままです。

スープをすくって一口飲むと、あっさり味の気持ちの良い、優しい味がします。

麺をすすって、スープを飲んで、このループが止まらぬまま一気に完食しました。

姫路のラーメンと言えばここですね。

美味しく頂きました。