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先日伺ったのは天馬ラーメンさん。
祥吉から最も近いラーメン店。
この度注文したのは、今の季節にこそ食べておきたい冷麺。
お薦めメニューとして載っていたので、頼まない手はありません。
程なくして運ばれてきたそれは、ガラスの器に盛られて涼しげな出で立ちです。
夏野菜もたっぷり盛られていて、煮卵、そしてレモンが乗っています。
レモンをしっかり振りかけて食べると、この季節ならではの爽やか感が満載でスルスルと入っていきます。
胡麻だれがしっかり掛かっていて、いつもの冷麺とは違ってコクのある味付けです。
これからこんな食べ物が恋しくなる季節ですね。

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