赤穂ブログ
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姫路のとんかつ店「朔」さん
- 2024/01/11(木) 失敗しない？グルメネタ（グルメ編）
姫路の野里地区に美味しいとんかつ店があると聞いて伺ったお店が「朔」さん。
お店に付くと行列がしっかり出来上がっていました・・・
暫し待つこと十数分で席に付き、お店お薦めの上ロースカツ１６０gを頼みました。
楽しみに待っていると、何とも美味しいそうなとんかつが運ばれてきました。
断面がみずみずしくて、肉汁が光っています。
テーブルには、二種類の塩ととんかつソース、レモスコと言うソース迄置かれていて色々試してみたくなります。
まずはそのまま食べてその味を確かめます。想像通り柔らかくて、豚の味や脂の甘みが感じれて美味しいですね。次に塩とわさび、そしてソース、それからレモスコ・・・
食べる毎に美味しさが増していくとんかつです。
添えられたキャベツにかかったドレッシング、小鉢の味もちゃんとしていて、人気が出るのもうなずける味。とんかつだけでこれだけの行列を作るのは流石です。
ご馳走様でした。
