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画像は、祥吉ではおなじみのボルトアート。

この作家さんにはいろんな人形を作って頂きながら、祥吉の館内に楽しみながら置いています。

 

このボルトアートを、今回は器の一部に使おうと、以前から何度も作家さんと打ち合わせを重ねていました。

この度やっとその全体が完成し、先日納品頂きました。

このボルトアートが、お料理の演出に一役買ってくれるのです。

これが中々楽しい仕掛けなんですね~

これから調理場がどんなお料理を盛り付けるのか考えながら、皆様の食卓へお目見えするはずです。

是非楽しいお食事になる事を願っていますね。

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