くるみ塩最中「三福」 | 赤穂ブログ | 赤穂温泉 | 貸切風呂と露天風呂が人気の温泉旅館　祥吉

祥吉に新しいお菓子が登場しました。
地元の和菓子屋さんの「巴屋」さんとの共同開発で、巴屋さんと夢乃井グループだけで販売するオリジナルのお菓子なんです。

その名は「三福」

最中なんですが、その味は中々他では味わえない一品に仕上がっています。
赤穂のお塩をしっかりきかせた白餡に、香ばしさをプラスしたくるみを入れ、シャリシャリとした食感の砂糖を忍ばせました。

何度も巴屋さんと試行錯誤を重ね、塩加減や食感が最も気持ちの良いバランスで完成していると思います。
赤穂らしく、祥吉らしく仕上がった最中。
旅のお供にも最適ですし、手土産にも最適です。
是非お越しの際にはお買い求めくださいませ。